מצע גידול ישראלי שגדל בארץ

הסיבה העיקרית למעבר לגידול במצעים מנותקים היא יכולת המגדל במצע מנותק לשלוט בזמינות המים, האוויר ויסודות הזנה המופקים לצמח. כל אלו הובילו לעליה ניכרת ברמת היבולים תוך הפחתה בהוצאות ליחידת מוצר.
היום אנו מבינים כי שנים רבות של שימוש בחומרי הדברה ודשנים מינרלים הביאו להצטברות מלחים וחומרי הדברה בקרקעות רבות בישראל ולכן פוריותן נפגעה. בנוסף, ישנן מחלות קרקע שקשה להתמודד איתן עכב מגבלות ביישום חומרים כימיים לחיטוי יעיל.
סיבה נוספת, השונות במבנה קרקע חקלאית מבחינה פיסית וכימית אפילו באותו שטח. שינויים כאלו מתבטאים באזורים בעלי ניקוז וקליטת חומרי הזנה שונה בשדה ולכן גם יבול ואיכות תוצרת משתנה.